醋泡蛋苗子`````收藏醋泡蛋的做法说明度娘说：中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾病。
醋泡蛋的食材和调料九度米醋微量鲜鸡蛋一个代盖玻璃瓶一个醋泡蛋的做法与步骤1.1.玻璃瓶洗净，热水烫或煮除菌，冷凉备用
2.2.鲜鸡蛋洗净热水过一下除菌
3.3.鸡蛋放入玻璃瓶加醋没过鸡蛋即可。
4.2-3天后即可发现蛋壳变软，鸡蛋涨大，取出，刺破即可食用。
小贴士我是蛋黄，蛋清分别食用的，没有搅拌，搅拌后确实有些恶心。据说有淡斑功效，食用有两周，未见明显变化